لفائف سمك الفيليه بالصور

لفائف سمك الفيليه بالصور

مقادير الحشوة :

2 كيلو سمك فيليه
4 حبات فليفلة خضراء
4 فصوص ثوم كبار
4 قرون فلفل اخضر حار
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة ملح
ضمة بقدونس
زيت زيتون
شطة

مقادير الصلصة:

3 حبات ليمون
طحينية
ملح
ماء
كركم

الطريقة:

1- نفرم جميع مقادير الحشوة ناعم

2- نضعهم على الغاز مع الملح والكمون و زيت الزيتون حتى يذبل قليلا

3-نقطع الزوائد من السمك ثم نضع ملعقة كبيرة من الحشوة
ثم نلفها

-نغلق السمك الملفوف باعواد الخشب ثم نغلفها في الطحين المضاف اليه الكركم و القرفة والملح

5- نسخن الزيت ثم نضع به السمك الى ان يستوي

6-يصف السمك في صينية

7- توضع مكونات الصلصة معا في الخلاط

8-ثم توضع في طنجرة على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي

9- يصب الخليط فوق صينية السمك ويوضع على النار ويغلي غلوة واحدة

10- يحمر الوجه في الفرن وتقدم ساخنة

مواضيع مشابهة:
› طريقه عمل اصابع السمك الفيليه رووعه- اجمل واسهل واطعم طريقه لعمل السمك الفيليه
› بالصور طريقه عمل السمك الفيليه مع الارز
› السمك الفيليه بطريقه عمل كنتاكى رائع بالصور
› طريقه عمل سمك الفيليه بالصوص جميل جدا وسهل بالصور
› لفائف بالدجاج..سهل ولذيييذ...بالصور

رسالة إدارية

إلغاء التغييرات