السلام عليكم ورحمه الله وبركاته نقدم لكم اليوم طريقه عمل السمك مع ارز السمك
اولا تتبيله السمك
1 كيلو سمك فيليه
1 كوب دقيق
ملعقه كبيره ثوم مهوس
ملعقه كبيره
ملعقه كبيره عصير ليمون
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره ثوم بودره
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره كمون
طريقه التحضير نقوم بعسل السمك جيدا وتقطيعيه الي قطع متساويه ونضع عليه الفلفل والملح والكمون والليمون والفلفلوالثوم ونخلطهم جيدا ثم نتركه في الثلاجه لمده ساعتين تقريبا او طوال الليل يكون افضل
مقادير الارز
3 كوب ارز كبير
1بصله كبيره بصل مفروم
ربع كوب زيت
3فصوص ثوم
ملعقه صغيره ثوم
ملعقه صغيره ملح
ملعقع صغيره قرفه
ملعقه صغيره كمون
طريق تحضير الارز
نقوم بنقع الارز لمده ساعتين ونقوم بوضع الزيت في الحله وبعد ذلك نضيف البصل الي ان يحمر ونضع الارز ونغطيه بالماء ونتركه الي ان ينضج
طريقه تحضير الفيليه نقوم بوضع السمك في الدقيق ثم نضع السمك الفيليه في طاسه بها زيت ساخن الي ان ينضج وبعد ذلك نضع الارز في طبق التقديم ونرص عليها السمك الفيليه ويقدم مع السلطات وبالهنا والشفاااااااااااااااااا
اولا تتبيله السمك
1 كيلو سمك فيليه
1 كوب دقيق
ملعقه كبيره ثوم مهوس
ملعقه كبيره
ملعقه كبيره عصير ليمون
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره ثوم بودره
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره كمون
طريقه التحضير نقوم بعسل السمك جيدا وتقطيعيه الي قطع متساويه ونضع عليه الفلفل والملح والكمون والليمون والفلفلوالثوم ونخلطهم جيدا ثم نتركه في الثلاجه لمده ساعتين تقريبا او طوال الليل يكون افضل
مقادير الارز
3 كوب ارز كبير
1بصله كبيره بصل مفروم
ربع كوب زيت
3فصوص ثوم
ملعقه صغيره ثوم
ملعقه صغيره ملح
ملعقع صغيره قرفه
ملعقه صغيره كمون
طريق تحضير الارز
نقوم بنقع الارز لمده ساعتين ونقوم بوضع الزيت في الحله وبعد ذلك نضيف البصل الي ان يحمر ونضع الارز ونغطيه بالماء ونتركه الي ان ينضج
طريقه تحضير الفيليه نقوم بوضع السمك في الدقيق ثم نضع السمك الفيليه في طاسه بها زيت ساخن الي ان ينضج وبعد ذلك نضع الارز في طبق التقديم ونرص عليها السمك الفيليه ويقدم مع السلطات وبالهنا والشفاااااااااااااااااا