طريقة عمل كوكيز الزبدة بنكهة البرتقال والليمون بالصور

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

المقادير:للبسكويت:

2 كوب زبدة عادية في درجة حرارة الغرفة
1-1/2 كوب سكر

2 بيضة مفصول الصفار عن البياض
4 كوب دقيق

3 ملاعق كبيرة بشر برتقال وليمون( كل نوع ملعقة ونصف)

2 ملعقة كبيرة عصير برتقال وليمون ( كل نوع ملعقة)

للآيسينج:

3 كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة بشر برتقال وليمون
عصير ليمونة
قليل من الملح

التحضير:

سخني الفرن 350 درجة
جهزي صينية الخبز وضعي عليها ورق زبدة
اضربي السكر والبودرة حتى تمام التجانس ثم ضيفي صفار البيض وامزجي جيدا
ضيفي بشر البرتقال والليمون والدقيق وامزجي جيدا
ضيفي عصير البرتقال والليمون واضربي حتى تمام التجانس
اخرجي من الخليط كومة صغيرة وكوريها على يدك ثم بططيها في مثل حجم المعمول
رصيها على الصينية وادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة
اخرجيها من الفرن واتركيها 5 دقائق قبل ان تنشليها من الصينية
في خلال انتظار الكوكيز لتبرد جهزي الآيسينج
ضيفي بياض بيضة واحدة على باقي مقادير الآيسينج
اضربي جيدا حتى تمام التجانس
رصي البسكويت على شبكة وزينيه بالآيسينج ورشي على السطح القليل من بشر الليمون والبرتقال
وبالهنا والشفا

ملاحظات:

الكمية: 36 كوكيز
اذا وجدت الآيسينج خفيف ضيفي سكر بودرة
واذا وجدت الآيسينج ثقيل زيدي العصير حتى تصلي الى القوام المطلوب

مواضيع مشابهة:
› طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور من مطبخى
› طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور
› طريقة عمل كيك البرتقال السهلة. بالصور
› خلطة البرتقال والليمون لتنحفي 10 كيلو في 9 أيام

رسالة إدارية

إلغاء التغييرات