طريقة عمل الطحينه

المقادير:
ــــــــــــ
1 كوب سمسم ابيض + 1 كوب دقيق+ 1كوب زيت

الطريقه: نضع السمسم فى طاسه تيفال على النار بس لايغمق لونه
ونتركه يبرد
ثم نقوم بطحنه فى المطحنه حتى يصبح بودره مع ملاحظة طحن السمسم كويس جدا
ونقوم بضربه فى الخلاط مع كوب الدقيق والزيت
ولو حسيتى انها خفيفه شويه ممكن تزودى دقيق
وهتحصلى على افضل طحينه