صينية رقاق بالحمة المفرومة بمناسبة العيد

بسم الله نبدا

هنجيب الرقاقه ونفضها من الدقيق

هنعصج اللحمه المفرومه وحطى عليها اى اضافات تحبيها جبنه طماطم فلفل

هندهن الصينيه بالسمنه



هنسقى الرقاقه بالشوربه ولازم الشوربه تكون سخنه

وتشيلها بسرعه علشان متتكسرش



هنرص الرقاق فى الصينيه
وبين كل واحدة ملعقتين سمنه
علشان تبقى مورقه وجميله
بعد 4 ورقات نحط اللحمه المعصجه



ونعمل برضه اللى عملناة فى الرقاق الباقى
ومعلقتين سمنه على الوش علشان يبقى لونه حلو ودهبى


بيقعد حوالى 20 دقيقه وبعد كدة تقلبيه على سيرفيس

وتقدميه وبالف هنا