|
نتبل الفراخ بالملح والفلفل ثم نضع القطع فى الدقيق ثم نضعها فى طاسة بها الزيت والزبدة ونتركها حتى تاخذ لون من الجانبين ثم نضع فصوص الثوم ثم نضع الزعتر ونقلب ثم نضع عصير الليمون والشربة وعندما تغلى نضعها فى بايركس ونضعها فى الفرن لمدة نصف ساعة ثم تقدم مع أرز أبيض وبالهنا والشفا
|