١ علبة حمص مسلوق
١ بصلة بيضاء متوسطة الحجم مفرومة
٢ عود بصل أخضر ومقطع حلقات
١ ثمرة بندورة كبيرة ومقطعة قطعا صغيرة
٤ قطع خبز افرنجي مكعبات صغيرة وتقلى في ملعقة زبدة وملعقة زيت.
٢ ملعقة طعام نعناع مفروم ناعم
عصير ليمونتين صغيرتين أو واحدة كبيرة
٢ فص ثوم مسحوق (مدقوق)
فلفل أسود ملح زيت زيتون
خس وليمون للتجميل.
١ نضع الحمص المسلوق في سلطانية ونضيف عليه البصل وبندورة والنعناع والثوم والليمون.
٢ يتبل بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
٣ عند التقديم توضح عليه قطع الخبز المحمص ويجمل بالخس والليمون.