اطباق رئيسية : كشري العدس الاصفر
كشري العدس الاصفر علي طريقة سمسم
" ربنا يستر "
المقادير:
2كوب ارز
1كوب عدس اصفر
بصلة متوسطة
ملح او 2مكعب ماجي
زيت
الطريقة :
تحضر اناء به قليل من الزيت ويقطع بداخلة بصلة علي هيئة مربعات ويرفع علي النار حتي يحمر ثم نضع عليه حوالي 3 ونصف كوب ماء ثم يتبل ثم يغسل العدس والارز ويضاف للماء المغلي ويقلب ويترك حتي يستوي.
وبالهنا والشفا
كشري العدس الاصفر علي طريقة سمسم
" ربنا يستر "
المقادير:
2كوب ارز
1كوب عدس اصفر
بصلة متوسطة
ملح او 2مكعب ماجي
زيت
الطريقة :
تحضر اناء به قليل من الزيت ويقطع بداخلة بصلة علي هيئة مربعات ويرفع علي النار حتي يحمر ثم نضع عليه حوالي 3 ونصف كوب ماء ثم يتبل ثم يغسل العدس والارز ويضاف للماء المغلي ويقلب ويترك حتي يستوي.
وبالهنا والشفا