مقاديرشوربة العدس
نصف كوب عدس اصفر + 4 كوب ماء + بصله
متوسطة الحجم مقطع اربع تربع + فصين ثوم نصف هرس +ربطة سبانخ او شبنت أو بقدونس ) فلفل أسود .1حبة طماطم
. الطريقه 
يشوح العدس فى معلقة ضغيرة زيت زيتزن على اناء غويط
ثم يضاف بقية المكونات ونستمر فى التشويح لمدة دقيقة تم
يضاف الماءويترك حتى الغليان
تم نهدئى النار الى اقل درجةحتى ينضج العدس ومكوناته
وبعد ذاللك اتركيه يهدئى من سخونته
تم ضعيه فى الخلاطواضربيه جيدا وعاودى وضعه الى الاناء مرة اخرى
يحتاج الى زياده ماء ضعي عليه واتركيه على نار هادئه حتى تتداخل المكونات بعد زياده الماء )او الشوربة وحسب القوام الذى ترغبين فيه
واذا لم تجدى شوربه اضيفى مكب مرق اىنوع لاعطائها نكهة وطعم لذيد