طريقة عمل شوربة العدس
المقادير:
شوربة عدس المكونة من : عدس - جزر - بصل - طماطم - ملح-فلفل - كمون - ثوم مفروم - عصير ليمون - شطة

طريقة عمل الدجاج بالثوم
المقادير
الدجاج بالثوم المكونة من : دجاج - بصل- ثوم مفروم - كمون - مكعب مرق - زيت - ماء - ملح - فلفل - فلفل اوان - كزبرة خضراء - كركم - عدد 1 معلقة دقيق - أرزبسمتي

طريقة عمل سلمون بالذرة والكريمة الحارة
المقادير
سلمون بالذرة والكريمة الحارة المكونة من: شرائح سلمون - ذرة خراء - بصل - فلفل ألوان - زيت زينون - ملح - فلفل - فلفل حار - كريمة لباني - طماطم شرائح - افوكادو شرائح - ليمون – خل

برنامج سفرة دايمة للشيف الشربينى وحلقة الاربعاء 25 يناير 2012 وطريقة عمل شوربة عدس والدجاج بالثوم وسلمون بالذرة والكريمة الحارة يوتيوب كاملة

وطريقة عمل اسكالوب بانية على الطريقة الفرنسية
المقادير:
300جم اسكالوب بانيه . عدد 4 بيض مسلوق , بقدونس مفروم , بهارات , ملح , فلفل , جبن مبشور , ورق الألمونيوم , 1/2 لتر ماء , فلفل ألوان , عدد 1 معلقة دقيق , طماطم

طريقة عمل سلطة المفتول
المقادير
مفتول , ماء , جزر مبشور , فلفل الوان , فجل أحمر , زيت زيتون , كزبرة خضراء , بقدونس مفروم , خل , ملح , فلفل , بهارات

طريقة عمل سمك على الطريقة التونسية
المقادير
سمك , كسكسى , زيت زيتون , طماطم , ثوم مفروم , ملح , فلفل , كمون , فل ألوان , لتر ماء , كزبرة خضراء , هريسة