الكشري :1
كوب رز أبيض ، 400 جم مكرونة مشكل ، بصل محمر ، 100 جم عدس بجبة و أصفر ، 50 جم شعرية ، 30 جم حمص مسلوق ، ½ بصلة .
الكشري2:
بهارات ، ملح ، كمون ، خل ، ثوم ، شطة ، زيت .
الكشري3:
½ لتر عصير طماطم ، ½ بصلة ، 3 فصوص ثوم ، 2 ملعقة زيت ، ملعقة كسبرة ، ملعقة خل ، ملح ، كمون .
الكشري4:
مقادير الدقة خل ، ليمون ، ثوم مفروم ، كسبرة ناشفة ، كمون ، ملح .
الكشري5:
مقادير الشطة 50 جم شطة -- فلفل ناشف -- زين -- ماء -- خل .
