لقمة هنية فراخ بالتحويجة مكرونة بصارة
فراخ بالتحويجة: فرخة كاملة
. المقادير:
نعناع ناشف -- فلفل أسود مجروش -- ثوممفروم -- ورق لورا مفروم -- ليمون -- روز ماري مفروم -- جنزبيل فريش --ملح .. بصارة صيامي: ½ كيلو فول مدشوش -- حزمة شبت -- حزمة بقدونس -- حزمة كسبرة -- راس ثوم -- حزمة بصل أخضر -- بصل محمر -- ملعقة دقيق -- لتر ماء أو مرقة -- ملح - كمون -- بهارات .. شوربة الجزر: بصل -- كرفس -- كرات -- حبهان -- ملعقة دقيق -- ملح -- فلفل -- لتر مرقة ..
مكرونة دايت بالخضار:
300 جرام مكرونة مسلوقة -- 50 جرام فاصوليا خضرا مسلوقة -- 50 جرام لحم مفروم -- صوص طماطم -- 2 كوب عصير طماطم -- ثوم -- بصل -- 2 ملقعة سلطة طماطم -- ملح -- فلفل.