الفراخ المشوية
: 2 صدور فراخ. المقادير: ملح -- فلفل -- زيت زيتون -- ماء بصل -- بابريكا -- ماء طماطم .. مكرونة الوان بالصوص الأبيض: مكرونة ألوان مسلوقة. الصوص: 3 مكعبات ذبدة -- ½ بصلة -- 2قطع لنشون رومي -- ملح -- فلفل ألوان -- جبنة مبشورة -- طمطام شيري -- كوب كريمة لباني .. بطاطس بورية الجبنة: ½ كيلو بطاطس مسلوقة -- ¼ كوب كريمة لباني. المقادير: ملح -- فلفل ابيض -- جوز الطيب -- جبنة مبشورة -- مشروم .. شورية لسان عصفور حروف بالفراخ: 150 لسان عصفور حروف -- 50 صدور فراخ مسلوقة. المقادير: مادة دهنية -- ½ بصلة -- ½ عود كرفس -- لتر مرقة .. أرز ابيض بالخضار: كوب أرز بسمتي -- 2 كوب ماء -- 2 مكعب ذبدة -- ملح -- خضار مشكل ( بروكلي -- جزر -- قرنبيط -- بسلة -- فاصوليا )