السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اقدم اليكم طريقة عمل
كعك أعياد ميلاد الأطفال بأشكال مختلفة
وبالمقادير وبالصور
اكله شهية ان شاء الله
تفضلوا الطريقة
تركت زينب مصطفى دراسة الجامعة الأمريكية وإدارة الأعمال لتنتقل لاحتراف فن تصنيع الحلوى والمخبوزات (الكب كيك) (الكعك أو التورت)، لما كانت تتمتع به من موهبة وحب للمطبخ وتصنيع الحلوى، ثم عملت على موهبتها واشتغلت من أجلها كثيرا وأثقلتها بالبحث والسفر ساعدها فى ذلك الحس الفنى والذوق العالى.
وتقول زينب، بدأت الفكرة بتصنيع "كب كيك" للأطفال حتى يتم استبدالها بالكعكة "التورتة الكبيرة" فى أعياد الميلاد، لأنها أسهل وتساعد الأمهات فى إمكانية جذب أنظار الأطفال كى يقبلوا على تناولها، بعدها بدأ الموضوع يتطور وواجهت كما كبيرا من الإقبال على الحلوى التى أصنعها، وهذا ما دفعنى لإحضار خامات وأدوات أكثر.
وتشير زينب إلى أنها اهتمت بابتكار أشكال جديدة للحلوى فحرصت على إحضار الشيكولاتة بأحدث الماركات العالمية وتقطيعها إلى قطع، وقامت بتزيين الكعك والكب كيك بها، فبعض الكعك حرصت على إحاطته بسور من الشيكولاتة كفكرة مبتكرة وجديدة ومحببة للأطفال.
ومن الخامات المستخدمة، بالإضافة للشيكولاتة، هى المارشيميللو وحلوى اللوز والحلوى المالكة، وهذه الخامات تهتم زينب بتصنيعها يدويا ولا تفضل استيرادها من الخارج أو من المحال التجارية الأخرى.
اقدم اليكم طريقة عمل
كعك أعياد ميلاد الأطفال بأشكال مختلفة
وبالمقادير وبالصور
اكله شهية ان شاء الله
تفضلوا الطريقة
تركت زينب مصطفى دراسة الجامعة الأمريكية وإدارة الأعمال لتنتقل لاحتراف فن تصنيع الحلوى والمخبوزات (الكب كيك) (الكعك أو التورت)، لما كانت تتمتع به من موهبة وحب للمطبخ وتصنيع الحلوى، ثم عملت على موهبتها واشتغلت من أجلها كثيرا وأثقلتها بالبحث والسفر ساعدها فى ذلك الحس الفنى والذوق العالى.
وتقول زينب، بدأت الفكرة بتصنيع "كب كيك" للأطفال حتى يتم استبدالها بالكعكة "التورتة الكبيرة" فى أعياد الميلاد، لأنها أسهل وتساعد الأمهات فى إمكانية جذب أنظار الأطفال كى يقبلوا على تناولها، بعدها بدأ الموضوع يتطور وواجهت كما كبيرا من الإقبال على الحلوى التى أصنعها، وهذا ما دفعنى لإحضار خامات وأدوات أكثر.
وتشير زينب إلى أنها اهتمت بابتكار أشكال جديدة للحلوى فحرصت على إحضار الشيكولاتة بأحدث الماركات العالمية وتقطيعها إلى قطع، وقامت بتزيين الكعك والكب كيك بها، فبعض الكعك حرصت على إحاطته بسور من الشيكولاتة كفكرة مبتكرة وجديدة ومحببة للأطفال.
ومن الخامات المستخدمة، بالإضافة للشيكولاتة، هى المارشيميللو وحلوى اللوز والحلوى المالكة، وهذه الخامات تهتم زينب بتصنيعها يدويا ولا تفضل استيرادها من الخارج أو من المحال التجارية الأخرى.