سمك بلطي ـ طماطم ـ بهارات ـ ملح ـ فلفل ـ كمون ـ ثوم ـ بصل حلقات ـ فلفل حار ـ كزبرة خضراء ـ دقيق ـ ليمون.
كفتة صيامي:
عدس بجبة ـ بصل ـ ملح ـ فلفل ـ كيس خلطة الكفتة كنور ـ بهارات ـ كمون ـ ثوم ـ شطة ـ جوزة الطيب ـ كزبرة خضراء ـ فحم ـ بطاطس.
سلطة السوسيس:
سوسيس ـ ذرة صفراء ـ بطاطس مسلوقة ـ مايونيز ـ خيار مخلل ـ بقدونس ـ فلفل ألوان ـ ملح ـ فلفل
برنامج سفرة دايمة للشيف الشربينى وحلقة الاثنين 2 أبريل 2012 وطريقة عمل السمك البلطي بالصلصة ـ كفتة صيامي – سلطة السوسيس يوتيوب كاملة