شاهدى برنامج سفرة دايمة للشيف الشربينى وحلقة الاحد 8 أبريل 2012 وطريقة عمل كفتة السمك بصوص المشروم –

كفتة السمك بصوص المشروم:

سمك فيلية -- بقسماط -- ثوم - بصل -- صلصلة طماطم -- زبدة -- مشروم -- ملح -- فلفل -- كرفس - زعتر -- كمون - ليمون – دقيق

صينية الدجاج بالبروكلي :

دجاج بصل -- بروكلي -- جبنة شيدر -- كريمة لباني -- لبن -- ملح -- فلفل -- زبدة أو زيت – ثوم

سلطة بامية وباذنجان على الطريقة الهندية :

فاصوليا خضراء -- مشروم -- فلفل حار -- 2/1 كوب مرق -- ملح -- فلفل -- باذنجان - بامية -- مستردة – زيت