تحضر لتر من اللبن كامل الدسم ثم نتركه يغلى الى ان يظهر فقاقيع عند الاحرف ثم نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد لمدة تتراوح من 15 الى 25 دقيقة حتى يصل حرارته الى درجة حرارة الغرفة وذلك بغمس اصبعك ستجدين تحسى انه نفس حرارة جسدك ثم نحضر علبة زبادى كخميرة
شاهد الفيديو