اخواتى اعزاء واعضاء منتدى نجوم مصريه حبيت اقدم لكم النهارده طريقه جميله وسهله جدا وهى طريقه عمل بهارات كنتاكي السرية وتعتبر اكلات كنتاكى من الاكلات المحبوبه والمفضله لدى الكبار والصغار واليكم طريقه عمل البهارات يارب تنال اعجابكم
المقادير :-
واحد ملعقة طعام روز ماري
واحد ملعقة طعام اوريجانو
واحد ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة ،
واحد ملعقة صغيرة بردقوش
نصف ملعقه زعتر
ثلاث ملاعق طعام سكر بني
3ثلاث ملاعق طعام بقدونس جاف و مهروس
واحد ملعقة صغيرة فلفل ملعقة طعام بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة)
اثنان ملعقة طعام ثوم مخلوط بالملح
اثنان ملعقة طعام بصل مخلوط بالملح
واحد ملعقة طعام مكعب ماجي مفتت او 2 مكعب ماجي
واحد كيس شوربة طماطم من ماجي
طريقة التحضير:
نخلط جميع المقادير جيدا في الخلاط مع فتح الكهرباء وغلقها عدة مرات لمدة من 4-3 دقائق
يعني نخلط ونتوقف ثم نخلط ونتوقف وهكذا تحفظ البهارات في برطمان مفرغ من الهواء
وإذا استخدمت مخلوطة بالدقيق يكون 2 ملعقة طعام كبيرة على كوب دقيق