بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخواتى وحبايبى الحلوين اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه انا النهارده جيبالكم من مطبخى الخاص اكله جديده ولذيذه ومفضله لدى المستهلك وهى طريقه عمل البطاطس بالباشمل بطريقه سهله وبسيطه وغير مكلفه ويارب تنال اعجابكم
المكونات
كيلو بطاطس مهروسه
2 حبه بصل كبيره الحجم
2 ملعقه زيت
بيضه
توابل( كمون وكسبره ناشفه وشطه وفلفل )
ملح
طريقه التحضير
اهرسى البطاطس المسلوقه كويس جدا وحطى عليها التوابل والبهارات والملح والبيض والزيت واهرسى ده كله مع بعضه وبعد ذلك جيبى البصل وقطعيه قطع صغيره وحمريه فى معلقتين زيت
لغايه ما تخلى البصل تصفر ودى هتكون الحشو ممكن تحشيه لحمه معصجه بس انا حبتها بالتقليه احسن و تجيبى صنيتك وتحطى معلقه زيت وشويه باشمل وتحطى نصف البطاطس وتحطى البصل اللى حمرتيه وبعدين تنزلى باقى البطاطس والباشمل على الوش مع بيضه ودخليه الفرن عند درجه حراره 180 لمده نصف ساعه تقريبا
طريقه عمل الباشميل
تجيبى حله وتضعيها على نار هاديه وحطى فيها زيت ودقيق وتقلبى وبعد ذلك تضعى الشربه او اللبنن او ميه وتعملى باشمل مش كتير
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخواتى وحبايبى الحلوين اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه انا النهارده جيبالكم من مطبخى الخاص اكله جديده ولذيذه ومفضله لدى المستهلك وهى طريقه عمل البطاطس بالباشمل بطريقه سهله وبسيطه وغير مكلفه ويارب تنال اعجابكم
المكونات
كيلو بطاطس مهروسه
2 حبه بصل كبيره الحجم
2 ملعقه زيت
بيضه
توابل( كمون وكسبره ناشفه وشطه وفلفل )
ملح
طريقه التحضير
اهرسى البطاطس المسلوقه كويس جدا وحطى عليها التوابل والبهارات والملح والبيض والزيت واهرسى ده كله مع بعضه وبعد ذلك جيبى البصل وقطعيه قطع صغيره وحمريه فى معلقتين زيت
لغايه ما تخلى البصل تصفر ودى هتكون الحشو ممكن تحشيه لحمه معصجه بس انا حبتها بالتقليه احسن و تجيبى صنيتك وتحطى معلقه زيت وشويه باشمل وتحطى نصف البطاطس وتحطى البصل اللى حمرتيه وبعدين تنزلى باقى البطاطس والباشمل على الوش مع بيضه ودخليه الفرن عند درجه حراره 180 لمده نصف ساعه تقريبا
طريقه عمل الباشميل
تجيبى حله وتضعيها على نار هاديه وحطى فيها زيت ودقيق وتقلبى وبعد ذلك تضعى الشربه او اللبنن او ميه وتعملى باشمل مش كتير