السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اهلا وسهل بكل اخواتى وحبايبى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه النهارده اختكم داليا جيبالكم طريقة عمل البطاطس باللحمه من مطبخي واليكم هذه الطريقه بخطوات سلسه وبسيطه اتمنى ان تنال اعجابكم ورضاكم
المكونات
خمسه حبات بطاطس
خمسه حبات بصل
ربع كيلو لحمه
معجون صلصه الطماطم
شطه خضراء او فلفليه
ثوم مهروس
القليل من الملح
القرفه المسحونه
الباكنج بودر
الطريقه
يقطع البصل واللحمه ويغسل جيدا ثم تقطع البطاطس وتغسل بماء به وملح وتحمر وفي وعاء ضعي القليل من الزيت واضيفي اليه البصل واللحم وقلبي باستمرار حتى يدبل البصل ثم اضيفي اليه كوبين او ثلاثه من الماء والملح والباكنج بودر وبعد ربع او تلت ساعه بعد ان يبقى القليل من الماء اضيفي اليه
الثوم والفلفليه والقرفه والبطاطس المحمره واتركيها خمس دقائق ثم تقدم