نجوم مصرية
منتديات نجوم مصرية منتديات شباب وبنات بنات طبخ و وصفات



تابع نجوم مصرية على أخبار جوجل




طريقة عمل عجة السبانخ باللحم من مطبخى الخاص

 

المقادير
3 أكواب من السبانخ المفروم الطازج
200غ من اللحم المفروم خشناً
كوب من الدقيق الأبيض
6 بيضات طازجة
بهار - ملح
كوب من السمنة أو الزيت أو الزبدة
بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
نصف كوب من اللبن

طريقة التحضير
السبانخ المفروم نقوم بوضعها فى الماء المغلي لمدة 3 دقائق ثم بعد ذلك نقوم بغسلها بالماء البارد ويصفى في مصفاة ليجف قليلا
تابع نجوم مصرية على أخبار جوجل


نضع نصف كمية السمنة أو الزيت على نار قوية حتى تسخن جيدا ويقلى فيها اللحم المفروم جزئيا
نقلب البصل المفروم بالملح مع نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو يضاف البصل إلى اللحم ويخلط معه لبضع دقائق ترفع المقلاة عن النار حتى تبرد
يخفق البيض في وعاء مع الدقيق واللبن ويضاف إليه اللحم مع السبانخ والبصل والقليل من الملح ويقلب المزيج جيداً بملعقة
تسخن بقية السمنة أو الزيت في صينية ويسكب فوقها المزيج بالتساوي قبل إدخاله إلى فرن حرارته 400 درجة حتى تنضج العجة جيداً تقطع العجة إلى قطع وتقدم ساخنة







المقال "طريقة عمل عجة السبانخ باللحم من مطبخى الخاص" نشر بواسطة: بتاريخ:



اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم

مواضيع مشابهة:
طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم
طريقة عمل المكرونة بطريقة مختلفة من مطبخى الخاص جربى وشوفى
طريقة عمل فطائر السبانخ بالصور،خطوات لف فطائر السبانخ ،فطائر السبانخ معجنات رمضانية

Powered by vBulletin Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة © fmisr.com منتديات نجوم مصرية