بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى وحبايبى الحلوين اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه النهارده جيبالكم طريقه عمل كفته البطاطس بالأرز والبازيلاء وتعتبر من الاكلات الغريبه واللذيذه واليكم طريقه عمل كفته البطاطس سهله وبسيطه يارب تعجبكم
المكونات:-
1/2ملعقة صغيرة ملح+1/2 ملعقة صغيرة فلفل+ 1بيضه مخفوق +2 حبة بطاطس مسلوقة ومقشرة ومهروسة متوسط الحجم+ 1/2 كوب أرز مصري مطبوخ بدون توابل+ 1/2 كوب بازيلاء مسلوق,+ علبه جبن شيدرز مقطعة قطع صغيرة,+ 1 صفار البيض + 1/2 ملعقه فلفل أسود + رشه ملح +كمون وكركم , حسب الرغبة +زيت للقلي, حسب الحاجة+ كوب بقسماط للتغطية
طريقة التحضير
قومى بخلط جميع مكونات الكفتة البطاطس والأرز والبازيلاء وصفار البيض والفلفل والملح والكمون والكركم وبعدين شكلى كرات من الخليط واحشيه بجبنة الشيدرز واغلقى الكرات بإحكام واضعيها بالفريزر لمدة ربع ساعة وبعد ذلك اغمسى الكرات بالبيض ومن ثم بالبقسماط ونحمرها بالزيت الحار.
وتقدم كفتة البطاطس بالأرز والبازيلاء مع شوربة العدس
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى وحبايبى الحلوين اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه النهارده جيبالكم طريقه عمل كفته البطاطس بالأرز والبازيلاء وتعتبر من الاكلات الغريبه واللذيذه واليكم طريقه عمل كفته البطاطس سهله وبسيطه يارب تعجبكم
المكونات:-
1/2ملعقة صغيرة ملح+1/2 ملعقة صغيرة فلفل+ 1بيضه مخفوق +2 حبة بطاطس مسلوقة ومقشرة ومهروسة متوسط الحجم+ 1/2 كوب أرز مصري مطبوخ بدون توابل+ 1/2 كوب بازيلاء مسلوق,+ علبه جبن شيدرز مقطعة قطع صغيرة,+ 1 صفار البيض + 1/2 ملعقه فلفل أسود + رشه ملح +كمون وكركم , حسب الرغبة +زيت للقلي, حسب الحاجة+ كوب بقسماط للتغطية
طريقة التحضير
قومى بخلط جميع مكونات الكفتة البطاطس والأرز والبازيلاء وصفار البيض والفلفل والملح والكمون والكركم وبعدين شكلى كرات من الخليط واحشيه بجبنة الشيدرز واغلقى الكرات بإحكام واضعيها بالفريزر لمدة ربع ساعة وبعد ذلك اغمسى الكرات بالبيض ومن ثم بالبقسماط ونحمرها بالزيت الحار.
وتقدم كفتة البطاطس بالأرز والبازيلاء مع شوربة العدس