بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اصدقائى الاعزاء فى قسم المطبخ النهاردة جبيت لكم من برنامج نجلاء الشربينى على قد الايد وهى بتعمل كل وصفتها على قد ايدينا كلا بطريقة سهلة وبسيظة خالص عشان ده النهاردة حنعمل معها كنافة ملفوفة بالبندق و كفتة كور
مقادير كفته بالمكرنه
1/2 كيلو لحمة مفرومة
1 بيضة
نصف كوب من البقسماط
1 بصلة مبشورة
صلصة
طماطم
دقيق
والتوابل
طريقة التحضير
ماء مغلى لسلق المكرونه ثم نتبل اللحم المفرومة بالتوابل وبعضين نضيف عليها نصف كوب البقسماط والبصلة المبشورة ثم البيضة ثم تقلب جيدا مع بعضها لعملها كور صغيرة بعد ذلك توضع فى الدقيق ثم تقلى فى الزيت حتى يصير لونها اصفر ثم نجهز لعمل المكرونه نضرب الطماطم فى الخلاط الكهربائى جيدا احضرى اناء وضعى فيه زيت ثم الطماطم وتتبل بالملح والفلفل لحين التسبيك الصلصلة المكرونة وبالهنا والشفا شاهدو الحلقة كاملة وتعرفى منها على وصفات جديدة وسهلة وعلى قد الايد وطريقة تحضرها خطوة خطوة مع نجلاء الشربينى

مقادير الكنافة الملفوفة بالبندق
1/2 كيلو كنافة
نصف كيلو بندق
2 كوب زبدة سياحة

[YOUTUBE]82mPoeKM-NE[/YOUTUBE]

عايزة طريقة الكريمة