بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى وحبايبى الحلوين اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل عشاق اللانشون النهارده اختكم وحبيبتكم العسولة داليا جيبالكم اجمل واطعم طريقه لعمل اللانشون البيتى من مطبخى
ويعتبر اللانشون من الاكلات المحببه والمفضله لدى الكبار والصغار فعشان كده عندى لكم عمل اللانشون البيتى بطريقه صحيه وأمنه يارب ينال اعجابكم
المقادير
3بيضات+3جبنه مثلثات+3فصوص حبهان (هنقشره وناخد اللى جواه)+3فصوص توم (مهروس)+3معالق دقيق+3 مرقه دجاج+نص كوب زيت+حبه فلفل اسود+ رشه ملح صغيره عشان المرقه حدقه
الطريقه
هنحط كل المقادير فى الخلاط ما عدا الدقيق ونضربهم جامد اوى وبعدين نضيف الدقيق ونضربهم كويس اوى وبعدين نجيب كيس نايلون ونصب فيه الخليط ولو معندكيش ممكن كوب استلس ونحط حله على النا ر فيها ميه واول ما تغلى ننزل الكيس فيها ونغطى ومن فتره لتانيه نقلب الكيس حوالى تاخد ساعه على النار وبعدن نشيلها من الكيس وبعد ذلك تقطعيه وتحطى التحبيشات
ولو انتى عاوزاه بلون ممكن تحطى بس مش هيفرق يعنى او ممكن برده البنجر هيدى اللون الاحمر