لكل ربة منزل او كل فتاة تعشق فن الطهى وكل جديد فى الاكلات , بنقدم النهاردة لكل اصدقائنا فى منتدى نجوم مصرية طريقة تحضير الشريك الصعيدى بطريقة بسيطة وسهلة , كل اللى عليكى هتمشى مع المقادير والخطوات وباذن الله النتيجة هتعجبك جدا , الشريك طعمه لذيذ ويحبه الكبار والصغار وخاصة فى وجبة الافطار , وكمان احنا داخلين على المدارس واكيد هتحتاجى بعض هذه الوجبات لاطفالك , تعالوا بينا نشوف المقادير والخطوات وبالهنا والشفا .
المقادير
نصف كيلو دقيق
نصف كوب زيت
بيضة
نصف كوب سكر
ملعقى خميرة
الخطوات
اولا نقوم باضافة ملعقة الخميرة على قليل من اللبن الدافئ فى كوب ثم نقوم بعجن المقادير كالتالى الدقيق مع السكر والزيت ونضيف مقدار اللبن بالخميرة ونعجن الى ان تتكون عجينة لينة وايضا غير ملتصقة باليد ثم نتركها نصف ساعة حتى تتخمر العجينة ويزداد حجمها ونقوم بوضع البيضة مع الفانليا فى طبق ونقوم بتشكيل العجينة حسب الرغبة ( قطعة عجينة على شكل حبل وتلفيه حسب الرغبة سواء كانت وردة او ضفيرة ) وندهن الشكل بمخفوق البيضة ونرش عليه قليل من السكر ونضعه فى الفرن مدة 20 دقيقة او حتى يصبح لونه ذهبيا باحمرار ويترك ليبرد ويقدم .
المقادير
نصف كيلو دقيق
نصف كوب زيت
بيضة
نصف كوب سكر
ملعقى خميرة
الخطوات
اولا نقوم باضافة ملعقة الخميرة على قليل من اللبن الدافئ فى كوب ثم نقوم بعجن المقادير كالتالى الدقيق مع السكر والزيت ونضيف مقدار اللبن بالخميرة ونعجن الى ان تتكون عجينة لينة وايضا غير ملتصقة باليد ثم نتركها نصف ساعة حتى تتخمر العجينة ويزداد حجمها ونقوم بوضع البيضة مع الفانليا فى طبق ونقوم بتشكيل العجينة حسب الرغبة ( قطعة عجينة على شكل حبل وتلفيه حسب الرغبة سواء كانت وردة او ضفيرة ) وندهن الشكل بمخفوق البيضة ونرش عليه قليل من السكر ونضعه فى الفرن مدة 20 دقيقة او حتى يصبح لونه ذهبيا باحمرار ويترك ليبرد ويقدم .