لكل محبى المطبخ والاكلات اللى بنجهزها سويا فى مطبخ منتدى نجوم مصرية , النهاردة هنكمل مع بعض وهنتعلم طريقة تحضير الانجليش كيك بشكل بسيط وسهل , هنعرف المقدير وطريقة التحضير خطوة خطوة وصدقونى النتيجة هتعجبكم جدا الطعم لذيذ جا وهيحبها كل افراد اسرتك كمان لو عندك ضيوف تقدميها وهتعجبهم , طبق سهل وبسيط وغير مكلف وكمان مبياخدش وقت , تعالوا نعرف طريقة الانجليش كيك ويارب تعجبكم , وبالهنا والشفا .

المقادير :-
كوب ونصف دقيق + كوب سكر + ملعقة صغيرة بيكنج بودر + ملعقة صغيرة فانليا + 2 بيضة + 100 جرام مكسرات ( زبيب - فروته مسكرة ) + نصف كوب زيت + نصف كوب حليب

طريقة التحضير :-
نخفق الزيت مع السكر والبيض والفانيليا حتى يصبح كريميا , ثم نضيف البيض تدريجيا مع الخفق المستمر باليد او العجان الكهربى ونضيف باقى المكونات ونستمر فى الخفق حتى تتجانس المكونات , نصبها فى قالب توست مدهون ومرشوش بالدقيق ونوزع المكسرات بعد رشها بقليل من الدقيق على الوجه ونحاول تغطيتها بالعجينة وندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة , وبعد تركها فترة لتبرد نضعها على طبق التقديم ونرش عليها السكر ونقطعها شرائح .

طبق رائع وسهل مشكورة اختي