بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى وحبايبى الحلوين اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل عشاق اكلات صينيه البطاطس النهارده جيبالكم طريقه جديده خالص وتحفه لعمل طينيه البطاطس واليكم اجمل واطعم عمل صينيه البطاطس بخطوات سهله وبسيطه يارب تنال اعجابكم
المقادير:
عدد 4 حبات بطاطس
الحشو:-
-حبات زيتون مقطع
فلفل اخضر مقطع
صلصة او كاتشاب مضاف اليهم نكهات كالبهارات
جبن شيدر او فراخ او لحمة
التحضير:
هنسلق البطاطس كويس وهنطلعها نقشرها الاول وبعدين نهرسها كويس اوى لغاية ما تبقى زى العجينة شوية واحنا بنهرسها نرش رشة ملح هنقسم طبعا وهنجيب صينية نفرد فيها اول طبقة لغاية ما تملى الصينية بطبقة من البطاطس وتبقى زى الفطيرة كدة وبعدين هتدهنيها الصلصة او الكاتشاب اللى عندك وبعد كدة هترشى الزيتون و الفلفل اللى قطعناهم والجبنه طبعا يعنى تبقى شبه البيتزا كدة
بعد كدة هنجيب الطبقة التانية من البطاطس ونفردها على الحشو بردو زى الطبقة الاولى ولو حابين تجيبوا صفار بيضة وادهنوا بيها الوش عشان تديها لون حلو وبعد ذلك تدخل الفرن لمده 40 دقيقة
بالهنا والشفا