حساسية البيض من الامراض المنتشرة جدا لدى الاطفال لذلك على كل ام الانتباه جيدا عند اطعام طفلها المرة الاولولى وعليها ان تضيف طعام جديد اسبوعيا للانتباه للحساسية و يعد البيض من ضمن أكثرالاطعمة التى تسبب حساسية لدى الأطفال وتظهر اعراض حساسية البيض بعد ساعات من تناوله وتكون متمثلة فى احد الاعراض الاتية
الاصابة بطفح جلدى
الاصابة باعراض التهابية
الاصابة بتحسس أنفي.
ا الإصابةبالمغص وآلام البطن والغثيان والتقيؤ.
الإصابة بإعراض حساسية بالصدر تشبه للربو، منهاوتشمل السعال وضيق الصدر وضيق الأنفاس.
وفى بعض الاحيان تتفاقم الحالة وتزداد الاعراض ويحدث بعض الاعراض الاكثر قوة
كضيق مجارى التنفس
او حدوث انتفاخ بالحلق او تسارع النبض واحيانا مغص والم شديد
او انخفاض شديد فى ضغط الدم يؤدى الى الدوار والاغماء
ولذلك على الاهل عند الشعور باعراض حساسية البيض لدى الطفل التوجه به فورا الى الطبيب
وينبغى للاهل اذا اصيب ابنهم بها ان يتجنبوا اطعامه البيض والتاكد من اى طعام خاصة الاطعمة الجاهزة من انها لاتحتوى على البيض قبل اعطاؤها للطفل ويفضل وضع اسورة على يد الطفل مكتوب فيها اصابته بهذا المرض واخبار مدرسته بالمرض واعراضه