اهلا وسهلا بكل اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه اهلا بكل عشاق اكلات الشيش طاووق فالنهارده اختكم داليا جيبالكم ساندويش الشيش طاووق وتعتبر هذه الاكله من الاكلات المحبوبه واليكم طريقه عمل ساندويتش شيش طاووق بطريقة جديدة حتعجبكم ان شاء الله
المقادير :
عدد ست صدور دجاج مقطعة طوليا وصغيرة السمك (بلا عظم) .
علبتان زبادي.
ست فصوص ثوم مفرومة ناعما.
زنجبيل ناشف ومطحون ملعقة صغيرة .
فلفل أسود ملعقة صغيرة .
عصير ليمونتان.
أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
بهارات مشكلة ملعقة صغيرة.
ملح حسب الرغبة.
الطريقة :
تغسل صدور الدجاج جيدا بعد تقطيعها , ثم تترك في مشخالة ليخرج منها الماء .وبعد ذلك توضع عليها المقادير جميعها وتخلط جيدا بالملعقة حتى تتشرب جميع المكونات.وتوضع في الثلاجة بعد إحكام غلقها لمدة يوم كامل .وو بعدها اقليها في الزيت و لا تنسي تحطي معلقه سمنه واحده بتخلي الطعم روعه و قدميها بقي مع بطاطس محمرة او ارز ابيض او مكرونة حسب رغبتك
