بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى واعزائى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل حبيبين اكلات البطاطس النهارده جيبالكم اجمل طريقة عمل صينية البطاطس المقرمشة وكيفية عمل صينية البطاطس وتعتبر هذه الاكله من الاكلات المفضله والمحبوبه والمرغوبه واليكم هذه الطريقه بخطوات سهله وبسيطه يارب تعجبكم
المقادير:
1/2 كيلو بطاطس مسلوقة
نصف ملعقة فلفل احمر
نصف كوب صنوبر مقلي
بهارات مشكلة
ملح
فلفل اسود
ملعقة زيت زيتون
نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
نصف كوب بصل اخضر
نصف كوب كويكر
طريقة التحضير:
نهرس البطاطس المسلوقة ونضع الزبدة واللبن والجبنة المبشورة ونضيف كويكر ورشة ملح
فلفل اسود ونقلب
الحشوة
نضع الزيت في المقلاة ونضيف البصل والفلفل الأحمر والبهارات والفلفل الأسود والملح ويقلب
نضع اللحم المفروم والصنوبر المقلي ونحمره حتي الاحمرار ونضيف البصل الأخضرونضع طبقة من البطاطس ونضع حشوة اللحم المفروم نضيف طبقة أخري من البطاطس والجبنة المبشورة وترش بكويكر وتوضع بالفرن لمدة نصف ساعة
تقدم مع سلطة خضراء