السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى واعزائى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل عشاق اللانشون فالنهارده بأذن الله جيبالكم اجمل طريقه لعمل النشون البيتى بطريقه صحيه وامنه واليكم اجمل واحلى طريقه عمل النشون من مطبخى يارب يعجبكم
المكونات:-
3بيضات
3مثلثات جبنة نستنون النوع اللى بتفضلية
3مرقة دجاج
نص كوب زيت
معلقة ثوم بودر
معلقة بصل بودر
3ملاعق كبيرة دقيق
معلقة كبيرة نشا الذرة
لون احمر مقدار بسيط لو مش حابة اللون مش تحطية
الطريقة
يوضع فى الكبة البيض والزيت والجبنة ويضرب لغاية ماتخطلت المكونات مع بعض كويس وفى طبق يوضع الدقيق والنشا والثوم والبصل والمرقة واللون وتخلطيهم والكبة شغالة تحطى وحدة وحدة
وتجيبى جاجة طويلة زى مثلا علبة سمنة صغيرة او صينية طويلة الصينية افضل وتجيبى صينية اكبر وتحطى فيها مية وتحطى الصينية الصغيرة حمام مائى يعنى وعلى نار هادئة وبعد شوية نغرس الشوكة لو نظيفة يبقى استوت وبألف هنا وشفا
ملحوظة/ممكن نحط فراخ مقطعة شرايح رفيعة: