السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اهلا وسهل بكل الاعضاء وزوار المنتدى الكرام النهارده اختكم العسولة داليا جيبالكم اجمل واطعم طريقه لعمل صينيه الجلاش باللحمه المفرومه ويعتبر الجلاش باللحمه المفرومه من الاكلات المحبوبه والمفضله لدى الكبار والصغار واليكم هذه الطريقه بخطوات سهله وبسيطه اتمنى ان تنال اعجابكم وضاكم
اولا تحضير الجلاش وصينيه الفرد لوضع الجلاش عليها حتى يتم تقطيعه
بالحجم المطلوب حسب الصينيه المدوره او المربعه
ثانيا تحضير اللحمه المتعصجه التى تحتوى على اللحمه والبصل
والملح والفلفل الاسود ووضعها على النار حتى تنضج ثم بعد الطهى
يوضع عليها طماطم متقطعه قطع صغيره
ثالثا ثم توضع اللحمه المتعصجه على الجلاش فى الصينيه
رابعا ويتم فرد اللحمه على محتويات الصينيه
خامسا ثم يوضع كوب كبير من اللبن فى وعاء
ويوضع على اللبن بيضه ثم يخلط جيدا
مع وضع فلفل اسود وملح على الخليط
سادسا ثم يوضع االلبن بالبيض على الجلاش
سابعا ويتم توزيع الخليط على الصينيه كلها
ثامنا يتم وضع الصينيه فى الفرن حتى تنضج جيدا
وتقدم فى اطباق الطعام الذيذه وبالهناء والشفاء
