طريقة تحضير دجاج محشي وصفة رائعة (بالطريقة الجزائرية)

السلام عليكم ورحمة الله وبراكاته
اليوم جايب لكم طريقة تحضير دجاج محشي
طريقة سهلة ووجبة لذيذة خاصة لمحبي اللحوم البيضاء
(أعتذر على عدم إلتقاط صور ليس لدي آلة تصوير حاليا ربما أرفعها لاحقا)

المقادير:
دجاجة
200غ اسلاب الدجاجة
1فنجان صغير ارز مغلي
1حبة بصل مبشورة
حفنة جلبانة مطهية بالبخار
5ملاعق كبيرة زيت
ملعقة صغيرة هريسة
معدنوس
زعيترة
فلفل اسود
كمون
ملح

طريقة التحضير:
1-شوطي الدجاجة واغسليها. نظفي الأسلاب إغسليها قطريها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة
2-من جهة اخرى وفي وعاء اخلطي الأسلاب الجلبانة البصل والمعدنوس مقطع رقيق الأرز الكمون الفلفل الأسود الملح ونصف كمية الهريسة، اخلطي الكل ثم امثلي الدجاجة واخيطيها
3-ضعيها في صينية فرن أطليها بالهريسة الملح والفلفل الأسود. ذري الزعيترة ثم اسقي بالزيت واطهيها في الفرن.
4-قديمها مرفوقة بالبطاطا المقلية