بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى واعزائى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل عشاق اكلات الفراخ النهارده جيبالكم صينية فراخ سهلة جدا ومش محتاجة فرن وتعتبر هذه الاكله من الاكلات المحبوبه والمفضله لدى المستهلك واليكم اجمل واسهل طريقه لعمل صينيه الفراخ يارب تنال اعجابكم
المقادير:
فرخة مقطعة 8 قطع او حسب الرغبة
معلقتين صلصة طماطم
2حبة طماطم
2حبة بصل
بهارات مشكلة(كاري-فلفل اسود-توم بودر-كزبرة_كمون-بهارات فراخ)
ملح وشوية مية
شوية زيت او سمنة
الطريقة:
في صينية كبيرة نحط شوية زيت ونرص الفراخ ونحط عليها كل البهارات والصلصة والطماطم والبصل بعد ما نقطعة حلقات وشوية مية للتسوية ونحطها على النار لحد ما تستوي تقريبا هتحتاج ساعه الا ربع ولو اجتاجت مية نزودها بس قبل ما نغرفها لازم المية تكون ناشفة
وده الشكل النهائي
وطبعا نقدمها مع ارز بالشعيرية
