مقادير وطريقه عمل كبدة الدجاج المقلية
نص كيلو كبدة دجاج
ربع كوباية زيت
ملعقة صغيره فلفل اسود
ربع كوباية ليمون
2 فص توم
ملعقة صغيرة قرفة
بهارات على حسب ماتحبي
الطريقة:
هاتجيبي طاسه وتحطي فيها الزيت لحد مايسخن وتحطي فيه التوم وبعدين تضيفي عليه الكبده وتقلبيهم كويس خالص وتحطي طبعا البهارات اللي عندك وتقلبي وبعدين تحطي الليمون وتقلبيها لحد ماتستوي وبعدين ممكن تقدميها مع ارز او مكرونه لاطفالك هاتكون مفيده جدا ولذيذة.
وبالهنا والشفا.