الى كل اخواتى واعزائى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل حبيبين اكلات الكبده النهارده عندى لكم طريقه لذيذه لعمل كبدة دجاج بالارز وتعتبر الكبده من الاكلات المغذيه والمحبوبه والمفضله لدى الكبار والصغار وااليكم اجمل واروع واسرع طريقه لعمل كبده دجاج الارز بخطوات سهله وبسيطه اتمنى ان تنال اعجابكم ورضاكم
المقادير
نصف كيلو كبدة دجاج
اثنان كوب بصل
زبدة
لبن
دقيق
ملح وفلفل
جوزة الطيب
زيت
ارز ابيض مستوى للتقديم
طريقة التحضير
قومى بتحمير البصل مع الزيت وضيفى الكبدة و الملح والفلفل و تترك لتنضج لمدة ربع ساعه وبعد ذلك قومى بتجهيز الصوص بخلط الزبدة مع الدقيق و جوزة الطيب و الملح والفلفل وضعى الارز فى القالب و قلبيه جيدا مع الكبدة
ضيفى البشاميل على الوجهة ثم يدخل الفرن لمدة تلت ساعه و يقدم بالهنا