بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى وحبايبى الحلوين اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل عشاق اكلات الكبده النهارده اختكم وحبيبتكم العسولة داليا جيبالكم من مطبخى الخاص بالخطوات والصور اجمل طريقه لعمل كبده الفراخ بالفلفل الرومى وتعتبر الكبده من الاكلات المغذيه وامفضله والمحبوبه لدى المستهلك واليكم احلى واسرع طريقه لعمل كبدة الدجاج بخطوات سهله وبسيطه يارب تنال اعجابكم
المقادير
نص كيلو كبدة فراخ
فلفل رومي الوان
بهارت وفلفل اسود وملح وخل
زبدة للتحمير
فص ثوم مفروم
الطريقة
1-نقطع الكبدة شرائح طولية ونتبلها بالبهارات والملح والخل والثوم
2-نقطع الفلفل الرومي شرائح طولية رفيعه
3-نحط الزبدة على النار مع شوية زيت في طاسة لحد ماتسخن بعدين نضيف الكبدة ونقلبها لحد ماتستوى
نزود عليها الفلفل الرومي ونقلبها شوية ونطفي ونقدمها بالهنا والشفا