بالحديث عن فوائد الجزر أو جميع فوائد الجزر للانسان فلن تكفينا تلك المقالة البسيطو و لكن نحتاج الى العشرات منها و نظرا لذلك سنذكر لكم أعزائى زوار و أعضاء المنتدى نبذة صغيرة عن تلك الفوائد التى يقدمها لنا الجزر فقد سمعنا منذ أن كنا صغار مقولة بسيطو شعبية و هى ( الجزر بيقوى النظر ) و قد أثبتت النظريات العلمية الحديثة صحة تلك المقولة و ذلك لأن الجزر يساعد الخلايا البصرية و يقوى نشاطها و يساعدها على سرعة الأستجابة و الأدراك للمؤثرات الضوئية المحيطة و تلك التى تثبت أن الجزر له مفعول أقوى فى العلاج و الشفاء من جميع أمراض العيةن تقريبا و بذلك نستلخص أن الجزر هى نبته مفيدة فعلا و لذلك يجب أن نهتم بها فى الطبق اليومى لنا و من أهم الفوائد التى عرفت عن الجزر هى أنه يلطف من حموضة المعدة و أرتجاع المرىء و كذلك يحافظ على نضارة الصحة و البشرة كما يقوى الجهاز المناعى للأنسان و يحافظ على شبابه كما يمكن أستعمال الجزر فى صنع عصير لذيذ يفيد كبار السن فى التخلص من التعب و الأرهاق و الشعور بالعثيان لأن الجزر يعمل كمنظم لحركة الأمعاء
