طريقة عمل لقمة القاضى المقرمشة والهشة (الزلابية )

السلام عليكم انا هقدملكم اكلة حلوة كلنا بنحبها من جمالها وخفتها خصوصا الاطفال لقمة القاضى كتير مننا بنحبها بس ما بنعرفش طريقة عملها مظبوط مثل الجاهز
مع ان طريقتها فى غاية السهولة والنتيجة رائعة وجميلة من سهولتها هتدمنوا تعملوها فى البيت ان شاء اللة
المقادير
2كوب دقيق
ملعقة خميرة فورية كبيرة
ماء دافى للعجن
ملعقتين سكر بودرة
الطريقة
نحضر 2كوب دقيق ونضيف ماء دافى على الخميرة لتشتغل الخميرة ونضيف على على الدقيق ملعقتين سكر بودرة ثم نضيف الخميرة والماء الدافى على الدقيق على قدر ما يحتاج القيق لتصبح عجينة اخف وسائلة قليلا عن عجينة الكيك ونغطيها تخمر لمدة ساعة ونحمرها فى الزيت الغزير وبعد خروجها من الزيت نضعها فى الشربات
مقادير الشربات
كوب ونصف سكر عليهم كوب ماء وبعد ما يدخل فى الغليان على النار نضيف فانيليا
اسيبكم مع الصور
[u.gulfup.com/176Cv.jpg[/url]
[1.gulfup.com/176Cv.jpg[/url]
[.gulfup.com/lX8t1.jpg[/url]
[.gulfup.com/Viz5t.jpg[/url]
[.gulfup.com/pAqGg.jpg[/url]
[.gulfup.com/kaUv8.jpg[/url]
[/.gulfup.com/PCY20.jpg[/url]
[/.gulfup.com/YZbMR.jpg[/url]
ZbMR.jpg