اضرار اللحمة المشوية - مرض خطير جدا تسببه اللحمة المشوية على الفحم .. تعرف على التفاصيل

آكلة هي من اكثر الاكلات التي يحبها جميع شعوب العالم ويفضلها بل ان الاغلبية منهم يحب ان يقوم بطهيها بنفسه خصوصا في النزهات والخروجات هي اللحمة المشوية على الفحم إلا أن كل هؤلاء سيغيرون مفهومهم عن هذا الامر بعد قراءة هذا التقرير الطبي الخطير الذي يوضح علاقة اللحمة المشوية بمرض السرطان حيث يتم تسليط الضوء على هذه العادة المنتشرة جدا حاليا ،

خطورة واضرار اللحمة المشوية على الفحم - اضرار اللحم المشوي على الفحم

ويوضح تقرير موقع سلات الفرنسي ان علماء الطب يؤكدون على ان استخدام الخشب او الغاز او الفحم من اجل الشواء يكسب اللحم مواد كيميائية تسمى "الهيدروكربونات الأروماتية المتعددة الحلقات - HAP" ، ويضيف الموقع ان العديد من الدراسات الطبية التي اجريت على الحيوانات أكدت احتمالية الاصابة بسرطان الجلد او الكبد ومن المحتمل انتاج خلايا سرطانية في المعدة ، يؤكد التقرير ان انبعاث مادّة "HAP" حيث تندمج مع الازوت الموجود في اللحم ينتج مادة كيميائية مسرطنة بدرجة عالية جدا وهي "NHAP" ، وبهذا توضح الدراسة ان اللحمة المشوية لها خطورة كبيرة على صحة الانسان ...