ازيكم وكل سنة وانتم طيبين لكل ستات البيوت الشطرين الحلوين الى فى اى مناسبة يعملوا أحلى جو فى العيلة والبيت وكمان للأفراد الى عايشين معاهم بمجرد ابداعاتهم الفنية فى المطبخ زى مثلا عيد الحب وتعبيرا عن حبك لزوجك واولادك انتى ممكن تعمليلهم اشياء بسيطة فى المطبخ وتسعديهم بيها او البنوتة الشاطرة ممكن تعملها لاخواتها وولدها ووالدتها تعبير عن حبك ليهم وانا انهاردة جبتلكم طريقة عمل بيتزا لعيد الحب تعملوها لكل الناس الى بتحبوهم بيتزا على شكل قلب يلا مع بعض نشوف الطريقة ونجرب نعملها
مقادير البيتزا على شكل قلب:
• لـ 4-6 اشخاص
• مدة التحضير: 30 دقيقة
• مدة الخبز:30 دقيقة على درجة حرارة 200 مئوية
• عجينة البيتزا 200غ
صلصة الطماطم :
• 3 طماطم 300غ
• 1 بصل 100غ
• 1 فص ثوم 4غ
• اوريغانو يابس 1 م 10غ
• 1 فليفلة خضرا 100غ
• ذرة 1 علبة 200غ
• صلصة الطماطم 2 م 30 غ
• زيت زيتون 2 م 30 مل
• ملح ,فلفل اسود
الحشوة :
• ببروني 400غ
• جبنة الموتسريلا 400غ
• جبنة البارميزان 4 م 30 غ
للزينة :
• فطر 1 علبة 200غ
• زيتون اسود ½ ك 40غ
طريقة تحضير بيتزا على شكل قلب:
نرق العجينة ثم نقطعها في قالب على شكل قلب ونضعها في صينية الفرن.
لتحضير الصلصة : في مقلاة على نار متوسطة نحمي زيت الزيتون نقلي البصل المفروم والثوم لبضع دقائق ثم نضيف الطماطم المهروسة الفليفلة المفرومة ,الذرة ,الاوريغانو ,صلصة الطماطم ,فلفل اسود والملح نطهي لمدة 10-15 دقيقة .
نسكب الصلصة على العجينة ونمدها ثم نضع شرائح البيبيروني ونرش الجبنة المبروشة.
نزين بشرائح الفطر والزيتون الاسود.
نخبز في فرن محمى على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20-30 دقيقة الى ان تحمر.
يمكن صنع قلوب صغيرة.
صحتين وعافية