كل سنة وانتم طيبين ببعتها لكل الموجودين بالمنتدى وكل الناس الى انا بحبهم يارب يكون كل الناس الى بحبهم وبحترمهم يكونوا بيبادلونى نفس الشعور ويارب كل الناس تكون كدا مع بعضها ويارب يكون مصر كلها حب والناس كلها تبقى كويسة مع بعض
انا انهاردة جبتلكم معايا طريقة عمل كيكة عيد الحب الحمراء المخملية بطريقة سهلة ومفصلة تفصيل كامل بالصور وازاى تعملوها كمان باحترافية كاملة
هتشوفوها وكمان هتعجبكم لانها كيكة جميلة جدا وطبعا لو اى ست شطورة وبنت حلوة وشاطرة عملتها لزوجها او خطيبها
مجرد انك تتمهلى وتعمليها بحب للطرف الاخر اكيد هتعجبه
هنشوف مع بعض المقادير الى هنحتاجها
مقادير الكعكة:
كوبايتين ونص دقيق منخول
ملعقة صغيرة ملح
كوبايتين من السكر
كوب زبدة
بيضتين
ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
1 1/2 ملعقة كبيرة سائل تلوين الطعام الاحمر
1 كوب اللبن
1 ملعقة شاي خلاصة الفانيليا
1/2 ملعقة صودا الخبز
1 ملعقة كبيرة خل عصير التفاح
كريمة جاهزة للحشو
طريقة تحضير كيكة عيد الحب المخملية الحمراء
سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايتية. وحضري قالب الكيك بدهن قاعدته بقليل من الزبدة ثم رشي قدر ملعقة من الطحين لتغطي كامل قاعدة القالب
انخلي الدقيق والملح معا، وضعيه جانبا. وفي وعاء الخلاط الكهربائي امزجي الزبدة والسكر حتى تتكون رغوة . أضيفي بيضة بيضة الى المزيج واخفقي جيدا بعد كل إضافة.
اضيفي خليط الدقيق إلى المزيج بالتناوب مع اللبن، واضيفي الفانيليا.
في وعاء صغير، اخلطي 1 1/2 ملعقة كبيرة من سائل تلوين الطعام الاحمر وملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو وامزجي حتى يصبح كالعجينه، واضيفية الى مزيج الزبدة والسكر والطحين. واخلطي جيدا
وفي كوب صغير وعاء امزجي صودا الخبز وخل عصير التفاح. واضيفيه مباشرة الى الخليط واخفقي جيدا على سرعة عالية حتى يتسق الخليط وضعيه بالفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
بعد ان يبرد الكيك يقسم الى ثلاث طبقات متساوية، وبعدها قومي بقص ورقة على شكل قلب لتقطعي الكيك على شكلها كما في ، ثم ابدئي بتشكيل قالب كعكة عيد الحب بوضع الكريمة بين طبقات الكيك
واحتفظي بالفتات وقومي بفركه باصابع يديك لتصبح على شكل ذرات صغيرة ورشيه على القالب ليصبح كأنه مغلف بالمخمل الاحمر