اليوم نقدم لكل أعضاء وزوار منتديات نجوم مصرية طريقة عمل صينية الفراخ فى الفرن
ندخل فى الطريقة فورا
المكونات
فراخ – بصل – طماطم – فلفل- فلفل أسمر – ملح – زيت – ثوم
الطريقة
نحضر صينية فرن و بصلتين و حبتين طماطم ونقوم بتقطيعهم شرائح ونقشر الثوم ونقطعة ونقطع أيضا فلفل علية ثم نضع علية الفلفل الأسمر والملح
ونخلطهم فى بعض وبعد ذلك نضع البصل والطماطم التى قمنا بتقطيعها والأشياء اللى خلطنهم ببعض فى الصنية ثم نقوم بإحضار الفراخة اللى طبعا قمنا بغسلها جيداً ونقوم برصها فى الصنية على البصل والطماطل والتوابل ونحط عليهم زيت بس بسيط جدا ً ونظبت الملح ونقلبهم على بعض بأيدينا ثم نقوم برص البصل والطماطم على الفراخ من الأعلى ووضعهم فى الفرن ونشعل النار عليهم وبعد فترة نكشف عليها تكون احمرت من الأعلى لو استوت نقوم بإخراجها من الفرن وبالهنا والشفاء وبالتوفيق لكم
