بس خلاص حنعمل اللانشون وبيتي كمان وممكن من غير لحموم او بلحوم زي ما احنا عايزين
المقادير :
ربع معلقة حبهان مطحون +فصين تو +2مكعب مرقه +1ثمرة بنجر او قليل من اللون الصحى الاحمر +3مثلثات جبنه نوع كويس +3بيضات+3ملاعق كبيره دقيق+اقل من تلت كوب زيت +ملح+فلفل+بهار
الطريقة :
نحط المقادير دي كلها في الخلاط ونخلطه كويس ما عدا الدقيق طبعا وبعدين نحط الخليط في اناء ونجيب الدقيق ونقبه كويس عشان ما يكونش فيه كلاكيع
ونحط فيه زيتون زي ما انتي عايزة
وبعدين نجيب كيس نحط فيه الخليط ونربطه من فوق بعد ما نفيرغ الهواء
ونسيب فراغ بين الخليط والكيس ونلفه في ورق الومنيوم
وبعدين نجيب الميه نغليها علي النار ونحطه في الميه دي
ونقلبه يعني نخلي اللي فوق تحت وهكذا وياخد تقريبا علي النار ساعة
وبالهنا والشفاااااااا