بعض السيدات يريدون التغيير في وصفات الاكل وهده الاكلة امريكية وتعتبر كطبق رئيسي و لا تاخد لنا وقتا كثيرا بحيث اكلة الدجاج المقلي المقرمش يطهى في اقل من ساعة. وانصح السيدات بان يجربوها انها اكلة امريكية لذيذة وسهلة في نفس الوقت ولا تحتاج هده الوصفة الى مكونات كتيرة. و الان سنبدأ بالمقادير التي نحتاجها لطهي الدجاج المقلي المقرمش.
المكونات: نصف كيلو دجاج من الصدر + بصلة واحدة + كاس من رقائق الذرة خالية من السكر + بيضتان +ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج + ملح + الزيت.
طريقة التحضير: نقطع الدجاج الى شرائح متوسطة ثم بصلة مفرومة ونضيف الماء ونضعه على نار متوسطة لمدة نصف ساعة. نكسر رقئق الذرة و نضيف عليها البهارات ثم نخفق البيض و الملح. و من بعد ناخد قطع الدجاج ونضعهم في البيض ورقائق الذرة و يقلى الدجاج في الزيت الساخن حتى يتحمر.