للكيك وصفات و طرق كثيره جدا و شهية و دائما نحن نبحث وراء الطعم الجديد لاننا فى بعض الاوقات نمل الطعام الذى نتاوله رغم حبنا له و لكن كيف نغير من مذاق طعامنا و يكون يتسم بالذوق و الطعم الجميل عليكى سيدتى ان تعلمى هذا لكى تسعدى اطفالك لانهم ثمرة المستقبل و النهاردة احنا عندنا طريقة عمل الكيك بالبلح و عين الجمل الشهية و كلنا نعلم ما فائدة البلح لاطفال و لنا ايضا و فوائد عين الجمل العديدة التى من اهمها انها تغذى المخ
مقادير الكيك الشهى
• 4 بيضات
• نصف كوب زبدة طرية مقطعة مكعبات متوسطة بحرارة الغرفة
• 1/2 كوب لبن فاتر
• 1 كوب سكر
• 1/3 كوب عجوة
• 1/3 كوب عين جمل
• 2 1/2 معلقة باكينج باودر
• 2 باكو فانيليا أو 2 معلقة صغيرة قرفة
• 2 كوب دقيق جميع الأغراض
الطريقة
قومى بتحمير العجوة و عين الجمل فى الزبد
قومى بخلط البيض و الزبدة ثم اضيفى البيض مع الفانيلا ثم اللبن
عند تمام الخلط الجيد ضعى الدقيق المنخول مع البيكنج بودر
ثم ضعى البلح و العين الجمل و قومى بتوذيعم جيدا فى العجين
احضرى قالب الكيك و قومى بتبطين القالب
ثم قومى بسكب خليط الكيك
قومى بتسخين الفرن و ادخليها الفرن و عند تمام النضج
انتظرى حتى يتم برودتها و قومى بعد ذلك بتقطيعها
