نقدم الى جميع السيدات المحبين الطبخ والاكلات الجديدة ، اليكم الكوسا المحشى بالخضار واللحم .
ان الكوسا من الخضروات المفيده والصحيه جدا للاشخاص وللاطفال ، وانها مزودة بالألياف التى تساعد على الهضم .
فنحن نقدم لكم طريقه سهله جدا للكوسا وهى الكوسا المحشى بالخضار واللحم ، وانها من الاكلات المفضلة لدى الجميع .
اليكم طريقه عمل الكوسا المحشى بالخضار واللحم بطريقه سهله ومقادير قليله
المقادير :
دبس بندورة , ملعقة كبيرة . ماء ,3 كوب – زيت نباتي ,5 ملعقة صغيرة – بهار مشكل , ملعقة صغيرة – ملح , ملعقة صغيرة
بصل مفروم ناعم,2 حبة – جزر مبروش,2 حبة -بندورة مفروم ناعم,5 حبة – كوسا ,15 حبة – لحم مفروم,150 غرام -2 فلفل حلو
طريقة التحضير :
- نحفر حبات الكوسا ونغسلها.
- نضع اللحم في مقلاة على النار مع الزيت والبهارات والملح لمدة 10 دقائق.
- نقلب اللحم حتى يجف وينضج.
- نضيف الخضار المفرومة إلى اللحم ونخلطها حتى تتجانس جميع المكونات.
- نحشي حبات الكوسا بخليط الخضار واللحم ونضعها في قدر الطهي.
- نضيف الماء مع الملح ودبس البندورة إلى الكوسا ثم نغطي القدر حتى تنضج الكوسا.
- ويمكننا أن نطبخ الفلفل الأخضر أيضا بنفس طريقة الكوسا.
ان الكوسا من الخضروات المفيده والصحيه جدا للاشخاص وللاطفال ، وانها مزودة بالألياف التى تساعد على الهضم .
فنحن نقدم لكم طريقه سهله جدا للكوسا وهى الكوسا المحشى بالخضار واللحم ، وانها من الاكلات المفضلة لدى الجميع .
اليكم طريقه عمل الكوسا المحشى بالخضار واللحم بطريقه سهله ومقادير قليله
المقادير :
دبس بندورة , ملعقة كبيرة . ماء ,3 كوب – زيت نباتي ,5 ملعقة صغيرة – بهار مشكل , ملعقة صغيرة – ملح , ملعقة صغيرة
بصل مفروم ناعم,2 حبة – جزر مبروش,2 حبة -بندورة مفروم ناعم,5 حبة – كوسا ,15 حبة – لحم مفروم,150 غرام -2 فلفل حلو
طريقة التحضير :
- نحفر حبات الكوسا ونغسلها.
- نضع اللحم في مقلاة على النار مع الزيت والبهارات والملح لمدة 10 دقائق.
- نقلب اللحم حتى يجف وينضج.
- نضيف الخضار المفرومة إلى اللحم ونخلطها حتى تتجانس جميع المكونات.
- نحشي حبات الكوسا بخليط الخضار واللحم ونضعها في قدر الطهي.
- نضيف الماء مع الملح ودبس البندورة إلى الكوسا ثم نغطي القدر حتى تنضج الكوسا.
- ويمكننا أن نطبخ الفلفل الأخضر أيضا بنفس طريقة الكوسا.