السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا وسهلا بكل ستات البيوت الحلوين انا انهارده جيبلكم طريقة حلوه اوى وسهلة جدا وبسيطه
هعرض عليكم
المقادير
هعرض عليكم
طريقة عمل الارز المعمر مع الدجاج والمكسرات
وهى اكله حلوه اوى ومن الاكلات المفضله عندنا هو الرز سواء كان معمر ولا مش معمر هو اساس اى اكله وعلشان كده انا جبتلك الرز بطريقه حلوه ومختلفة جدا تعالى نشوف هو بيتعمل ازاىالمقادير
مكسرات محمصة,0.50 كوب
زبيب ,0.2 كوب
فلفل ملعقة صغيرة
ملح ,ملعقة صغيرة
قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة
ماء,1.50 كوب
مرق الدجاج كوب
سمن 2 ملعقة كبيرة
أرز مغسول ومصفى2 كوب
دجاج مقطعة إلى نصفي, دجاجة
طريقة العمل
قومى بغسل الرز جيدا وضعية على النار مع السمنه ويحمر
وبعد كدا ضيفى ليه الماء ويترك ليغلى ثم ضيفى الزيت والملح والفلفل ويترك على النار حتى يستوى
وبعد كدا يغرف الرز فى طبق التقديم ويوضع عليه المكسرات وقليل من القرفة
وبعد كدا قومى بوضع الدجاج المشوى على الرز ويقدم
وبالف هناء وشفاء عليكى يا ست الكل
