لكل الاعضاء وزوار متتدى نجوم مصريه والى كل عشاق البشاميل النهارده جايب لكم طريقة لذيذه لتحضير صينيه بطاطس بالبشاميل وطبعا كلنا بنحب البشاميل وخاصه الاطفال واليكم اسهل واطعم طريقه لعمل صينيه بطاطس بالبشاميل جربوها واتمنى ان تنال اعجابكم ورضاكم
المقادير
كيلو ونصف بطاطس
نصف كيلو لبن (حليب)
نصف كوب دقيق
2 معلقة سمن
كوب سكر
مكسرات
فانيليا
الطريقة
تغسل البطاطس جيداً ثم تسلق وتقشر وتقطع حلقات وتترك جانباً.
بعد ذلك نجهز البشاميل: نضع السمن في إناء على النار وعليه الدقيق حتى يحمر لونه ونضع البن مع التقليب ونضع السكر والمكسرات مع التقليب حتى يغلظ قوامه ونضيف الفانيليا.ثم نرفعه من على النار وندهن صينية بالسمن ونضع القاع طبقة بشاميل ويليها البطاطس ثم باقي البشاميل وتدخل فرن درجة حرارته 200 درجة لمدة ساعة تقريباً
بالهنا و شفا