يشبه طعمه وفوائده الجرجير كما انه يحتوى على اليود والكالسيوم والحديد والفوسفور والكبريت كما انه يحتوى ايضا على فيتامين ج
ومن فوائده
فوائد حب الرشاد
1- غنى باليود
2- سهل الهضم
3- يحتوى على الكبريت المفيد والمغذى للجلد والشعر
4- مرطب وملين
5- يحتوى على مضادات حيويه مبيده للجراثيم
6- مدر للبول واللعاب
7- طارد للرياح
8- مفيد فى حالات نزلات البرد
9- سهل الهضم وفاتح للشهيه
10- يمتص الروائح الكريهه من الجسم
11- منبه للاعصاب
12- محفز للقدرة الجنسيه
13- منقى للرئه
14- يدر الحيض
15- يجلى الصدر والرئه من البلغم
16- طارد للرياح
17- مفيد لانتفاخ القولون
18- مفيد فى حالات الصداع والبرد مكافح للسرطان
19- ضد النيكوتين
20- منشط لحيويه بصيلات الشعر